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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 305470577 | 335.21/クケ20X/ | 社会公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103521055 |
| 書名 |
おかずレパートリー透析・腎移植 (食事療法おいしく続けるシリーズ) |
| 副書名 |
70レシピ |
| シリーズ名 |
食事療法おいしく続けるシリーズ |
| 著者名 |
菅野 義彦/病態監修
榎本 眞理/栄養指導
検見崎 聡美/料理・献立
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2018.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN(10桁) |
4-7895-1867-3 |
| ISBN(13桁) |
978-4-7895-1867-3 |
| 分類記号 |
494.93
|
| 書名ヨミ |
オカズ レパートリー トウセキ ジンイショク |
| 副書名ヨミ |
ナナジュウ レシピ |
| 内容紹介 |
透析治療中、腎移植後の人に向けて、リン、カリウム、塩分を控えたレシピを紹介。透析・腎移植の基礎知識や、献立バリエーション、栄養バランスのよい献立組み合わせ例、透析・腎移植Q&Aなども収録する。 |
| 件名 |
腎臓-疾患
透析
腎臓移植
食餌療法
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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