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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台所防災術 

著者名 坂本 廣子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305357279369.31/サヒ125/社会公開持ち出し可利用可 
2 県立館内305044158369.31/サヒ125/震災復興持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102895278
書名 台所防災術 
副書名 がんばらなくても大丈夫
著者名 坂本 廣子/著 坂本 佳奈/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN(10桁) 4-540-12122-7
ISBN(13桁) 978-4-540-12122-7
分類記号 369.31
書名ヨミ ダイドコロ ボウサイジュツ
副書名ヨミ ガンバラナクテモ ダイジョウブ
内容紹介 阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめた本。地震発生とその後のサバイバル術、台所にあるものの活用方法、手元にあるものでつくるあったかごはんなどを紹介する。
著者紹介 「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決を目指す社会派料理研究家。「台所育児」「台所からのがんばらない防災」を提唱。
件名 地震災害 災害予防 料理
言語区分 日本語



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