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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もてなしとごちそう　

著者名 中村 安希／著
出版者 大和書房
出版年月 2020.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071193395798/ｺ/児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103717556
書名 もてなしとごちそう　
著者名 中村 安希／著
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-479-39354-2
ISBN（13桁） 978-4-479-39354-2
分類記号 290.9
書名ヨミ モテナシ ト ゴチソウ
内容紹介 ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1979年京都府生まれ。香港大学大学院ジャーナリズム専攻修士課程修了。ノンフィクション作家。「インパラの朝」で開高健ノンフィクション賞を受賞。
件名 旅行案内(外国) 食生活
言語区分 日本語



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