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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

加賀は天下の書府　

著者名 石川郷土史学会／編集
出版者 石川郷土史学会
出版年月 ２００２．１０

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304325467026/ｲｼ02X/人文書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103089861
書名 よみがえった古代の塩と染　
副書名 昔人に成りきっての復元挑戦記
著者名 金子 晋／著
出版者 アド・ポポロ
出版年月 2013.11
ページ数 247p
大きさ 22cm
ISBN（10桁） 4-9903360-3-5
ISBN（13桁） 978-4-9903360-3-5
分類記号 669
書名ヨミ ヨミガエッタ コダイ ノ シオ ト ソメ
副書名ヨミ イニシエビト ニ ナリキッテ ノ フクゲン チョウセンキ
内容紹介 ソフトな感触と加減のいい辛味、いつまでも口内に残る甘味-。「下町の研究家」金子晋が、<藻塩>復元の成果を綴るとともに、「万葉集」「播磨国風土記」を手がかりとした古代鉱物染色の再現の過程を紹介する。
件名 製塩 染料
言語区分 日本語



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