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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

歴史ごはん　第2巻

巻次 第2巻
著者名 永山 久夫／監修
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071254692383/ﾅ/2児童公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103580068
書名 歴史ごはん　第2巻
副書名 食事から日本の歴史を調べる
巻次 第2巻
巻の書名 平安〜鎌倉〜室町時代の食事
著者名 永山 久夫／監修 山本 博文／監修
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN（10桁） 4-7743-2774-7
ISBN（13桁） 978-4-7743-2774-7
分類記号 383.81
書名ヨミ レキシ ゴハン
副書名ヨミ ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第2巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
件名 食生活-歴史 食物-歴史
件名 日本-歴史-平安時代 日本-歴史-中世
言語区分 日本語



目次


内容細目

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