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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウナギの科学　

著者名 小沢　貴和／著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 １９９９．４

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内303905954664.695/O1/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100859529
書名 ウナギの科学　
副書名 解明された謎と驚異のバイタリティー
著者名 小沢　貴和／著 林　征一／著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 １９９９．４
ページ数 １２４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7699-0892-X
分類記号 664.695
書名ヨミ ウナギ　ノ　カガク
副書名ヨミ カイメイ　サレタ　ナゾ　ト　キョウイ　ノ　バイタリティー
内容紹介 日本人にとって馴染み深い魚のひとつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての話題を最新の研究成果をもとに解説する。
著者紹介 〈小沢〉１９４１年熊本県生まれ。九州大学農学部水産学科卒業。鹿児島大学水産学部教授。
件名 うなぎ（鰻）
言語区分 日本語



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