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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

シビック・アグリカルチャー　

著者名 トーマス・ライソン／著
出版者 農林統計出版
出版年月 2012.7

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1 県立館内305255325612.53/ﾗﾄ127/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102914057
書名 シビック・アグリカルチャー　
副書名 食と農を地域にとりもどす
著者名 トーマス・ライソン／著 北野 収／訳
出版者 農林統計出版
出版年月 2012.7
ページ数 15,228p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-89732-258-2
ISBN（13桁） 978-4-89732-258-2
分類記号 612.53
書名ヨミ シビック アグリカルチャー
副書名ヨミ ショク ト ノウ オ チイキ ニ トリモドス
内容紹介 1990年代から出現してきた地域に根ざした農業と食料生産の活動を「シビック・アグリカルチャー(市民的農業)」と定義した上で、今日のアメリカ農業とフードシステムのグローバルな次元とローカルな次元を検証する。
著者紹介 1948〜2006年。イリノイ州生まれ。ミシガン州立大学で博士号(社会学)取得。コーネル大学農学生命科学部開発社会学科教授(農村社会学)。同学部の地域・食料・農業プログラム長。
参考文献 年表 文献:p207〜221
件名 アメリカ合衆国-農業 地産地消
言語区分 日本語



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