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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

貧血の人の基本の食事　

著者名 鈴木 謙／監修
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305680555417.6/ﾅﾀ254/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120064511
書名 貧血の人の基本の食事　
版表示 改訂新版
著者名 鈴木 謙／監修 検見崎 聡美／料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN（10桁） 4-05-801706-7
ISBN（13桁） 978-4-05-801706-7
分類記号 493.175
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名 貧血 食餌療法
言語区分 日本語



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