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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

永平寺の精進料理　

著者名 大本山永平寺／監修
出版者 学研
出版年月 ２００３．１０

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304339419596.21/ｴｲ03X/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102017005
書名 永平寺の精進料理　
副書名 七六○年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく
著者名 大本山永平寺／監修
出版者 学研
出版年月 ２００３．１０
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN（10桁） 4-05-402188-3
分類記号 596.21
書名ヨミ エイヘイジ　ノ　ショウジン　リョウリ
副書名ヨミ ナナヒャクロクジュウネン　ウケツガレタ　ケンコウ　ノ　チエ　オ　カテイ　デ　イタダク
内容紹介 野菜や米を人の目のように大切に扱いなさい－。門外不出だった永平寺精進料理のすべてのレシピが明らかになる。永平寺の監修を得た真の精進料理読本。
件名 精進料理
言語区分 日本語



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