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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べるとはどういうことか　(かんがえるタネ)

著者名 藤原 辰史／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071258651383/ﾌ/児童ＹＡ持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103584089
書名 食べるとはどういうことか　(かんがえるタネ)
副書名 世界の見方が変わる三つの質問
シリーズ名 かんがえるタネ
著者名 藤原 辰史／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-540-17109-3
ISBN（13桁） 978-4-540-17109-3
分類記号 383.8
書名ヨミ タベル トワ ドウイウ コト カ
副書名ヨミ セカイ ノ ミカタ ガ カワル ミッツ ノ シツモン
内容紹介 「食べること」を考えることで、「人間とはなにか」が見えてくる。先生と中高生による白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。2018年3月開催の座談会「藤原辰史先生と語る「食べること」「生きること」」の内容を元に書籍化。
著者紹介 1976年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。
件名 食生活 摂食
言語区分 日本語



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内容細目

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