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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

公衆栄養学　(スタンダード栄養・食物シリーズ)

著者名 大塚　譲／編
出版者 東京化学同人
出版年月 ２００８．３

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内010119402J375.85/ﾋ/児研公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102475978
書名 公衆栄養学　(スタンダード栄養・食物シリーズ)
版表示 第２版
シリーズ名 スタンダード栄養・食物シリーズ
著者名 大塚　譲／編 河原　和夫／編 小松　竜史／編
出版者 東京化学同人
出版年月 ２００８．３
ページ数 ２９０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-8079-1601-6
ISBN（13桁） 978-4-8079-1601-6
分類記号 498.55
書名ヨミ コウシュウ　エイヨウガク
内容紹介 公衆栄養学にかかわる問題を多面的にとらえるとともに、科学的な理解が得やすい形で内容を体系的に構成。栄養士・管理栄養士養成課程の学生、管理栄養士国家試験受験を目指している人の教科書・参考書。
件名 栄養
言語区分 日本語



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