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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すがたをかえる食べもの　1

巻次 1
著者名 香西 みどり／監修
出版者 学研プラス
出版年月 2016.2

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1 県立館内071272413619/ｶ/1児童書庫持ち出し可利用可 
2 県立館内071286843619/ｶ/1児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103297826
書名 すがたをかえる食べもの　1
巻次 1
巻の書名 大豆がへんしん!
著者名 香西 みどり／監修
出版者 学研プラス
出版年月 2016.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN（10桁） 4-05-501166-2
ISBN（13桁） 978-4-05-501166-2
分類記号 619
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。1は、大豆からできるとうふ、豆乳、大豆油、しょうゆ、みそなどを取り上げる。
件名 農産製造 食品
件名 だいず(大豆)
言語区分 日本語



目次


内容細目

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