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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 305338204 | 494.93/マナ182/ | 自然書庫9 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103487402 |
| 書名 |
腎臓病の食品早わかり (FOOD&COOKING DATA) |
| 副書名 |
塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる |
| 版表示 |
改訂版 |
| シリーズ名 |
FOOD&COOKING DATA |
| 著者名 |
牧野 直子/監修・データ作成
女子栄養大学出版部/編
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN(10桁) |
4-7895-0220-7 |
| ISBN(13桁) |
978-4-7895-0220-7 |
| 分類記号 |
494.93
|
| 書名ヨミ |
ジンゾウビョウ ノ ショクヒン ハヤワカリ |
| 副書名ヨミ |
エンブン タンパクシツ カリウム リン ガ ヒトメ デ ワカル |
| 内容紹介 |
腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約790品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載。リンの数値を加えた改訂版。 |
| 件名 |
腎臓-疾患
食餌療法
栄養
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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