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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土井善晴の男の料理教室　(Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ)

著者名 土井　善晴／著
出版者 学研
出版年月 ２００５．１０

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内810582254596/ﾄﾖ05X/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102210955
書名 土井善晴の男の料理教室　(Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ)
副書名 食べて元気！ほらねＡＢＣ朝日放送
シリーズ名 Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ
著者名 土井　善晴／著
出版者 学研
出版年月 ２００５．１０
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-05-604123-7
分類記号 596
書名ヨミ ドイ　ヨシハル　ノ　オトコ　ノ　リョウリ　キョウシツ
副書名ヨミ タベテ　ゲンキ　ホラネ　エービーシー　アサヒ　ホウソウ
内容紹介 ＡＢＣ朝日放送で放映中の「食べて元気！ほらね」の「男の料理教室」で紹介されたレシピから４５品を選んで紹介する。ボリューム満点の晩ごはん、休日の昼ごはん、スウィーツまで収録。基本についてもわかりやすく指導する。
著者紹介 〈土井善晴〉１９５７年大阪府生まれ。料理研究家・故土井勝の次男。フランス料理・日本料理を修業。現在は、テレビや雑誌で家庭料理を指導するほか、レストランシステム、商品開発等も手掛ける。
件名 料理
言語区分 日本語



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