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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポテトチップスと日本人　(朝日新書)

著者名 稲田 豊史／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305589434588.39/ｲﾄ234/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120189752
書名 ポテトチップスと日本人　(朝日新書)
副書名 人生に寄り添う国民食の誕生
シリーズ名 朝日新書
著者名 稲田 豊史／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4
ページ数 345p
大きさ 18cm
ISBN（10桁） 4-02-295211-0
ISBN（13桁） 978-4-02-295211-0
分類記号 588.39
書名ヨミ ポテト チップス ト ニホンジン
副書名ヨミ ジンセイ ニ ヨリソウ コクミンショク ノ タンジョウ
内容紹介 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
著者紹介 愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。
参考文献 年表 国内ポテトチップス年表:p317～322 文献:p339～345
件名 菓子-歴史 ばれいしょ
言語区分 日本語



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