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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界の料理と新食材　

出版者 日本食糧新聞社
出版年月 １９９７．９

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1 県立館内303812598588.036/S2/自然参考持ち出し禁利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001100223128
書名 世界の料理と新食材　
副書名 現代食品産業事典　別冊付録
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 １９９７．９
ページ数 １３７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 588.036
書名ヨミ セカイ　ノ　リョウリ　ト　シン　ショクザイ
副書名ヨミ ゲンダイ　ショクヒン　サンギョウ　ジテン　ベッサツ　フロク
件名 食品工業－便覧
言語区分 日本語



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