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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパお菓子物語　

著者名 今田 美奈子／著
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071063242596/ｲ/児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102933953
書名 ヨーロッパお菓子物語　
著者名 今田 美奈子／著 青山 みるく／絵
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2012.10
ページ数 103p
大きさ 23cm
ISBN（10桁） 4-904826-74-4
ISBN（13桁） 978-4-904826-74-4
分類記号 596.65
書名ヨミ ヨーロッパ オカシ モノガタリ
内容紹介 オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。
著者紹介 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校等で伝統のお菓子等を学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「縁は器なもの」等。
件名 菓子
言語区分 日本語



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