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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで、薬膳なべ　

著者名 岩崎 啓子／料理
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305458820596/ｲｹ209/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103713421
書名 おうちで、薬膳なべ　
副書名 身近な材料でおいしく、キレイに!
版表示 改訂新版
著者名 岩崎 啓子／料理 薬日本堂／漢方監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-309-28819-2
ISBN（13桁） 978-4-309-28819-2
分類記号 596
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ
副書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
内容紹介 日常的な食材で、薬膳なべが気軽に自宅で楽しめる! ベーシックなスペシャル薬膳なべスープ3種を伝授し、食べ慣れた鍋料理と薬膳素材をコラボさせた、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションも紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「365日和のおかず」「体にいい!栄養バランス満点のおいしい献立」「親に届ける宅配ごはん」など。
件名 鍋料理 薬膳
言語区分 日本語



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