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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝えよう!和の文化お茶のひみつ　3

巻次 3
著者名 国土社編集部／編集
出版者 国土社
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071391379619/ｺ/3児童公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120332007
書名 伝えよう!和の文化お茶のひみつ　3
巻次 3
巻の書名 お茶をたのしもう
著者名 国土社編集部／編集
出版者 国土社
出版年月 2024.12
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN（10桁） 4-337-22703-3
ISBN（13桁） 978-4-337-22703-3
分類記号 619.8
書名ヨミ ツタエヨウ ワ ノ ブンカ オチャ ノ ヒミツ
内容紹介 せん茶、玉露、ほうじ茶。日本茶の種類ごとに、おいしいいれ方や、好みの味わいでいれるポイントなど、さまざまなたのしみ方を紹介。また、プリンやスパゲッティなど、お茶を使った菓子や意外な料理のレシピも掲載します。
件名 茶
言語区分 日本語
目次 (2)お茶を使って料理をつくろう
茶葉を買ってみよう お茶をいれるおもな道具 おいしいお茶をいれるコツ 適温のお湯のつくり方 「まわしつぎ」でお茶をつごう せん茶のいれ方 玉露のいれ方 ほうじ茶のいれ方 冷たいせん茶のいれ方(1) 冷たいせん茶のいれ方(2) 冷たいせん茶のいれ方(3) 手軽に? じっくり? もっとたのしむお茶のいれ方 きゅうすの洗い方 茶葉の保管のしかた お茶のいただき方、出し方 「せん茶道」とは?
ほうじ茶プリン まっ茶どら焼き 緑茶蒸しパン 緑茶ふりかけおにぎり 緑茶グリーンオムレツ まっ茶アイスクリーム ほうじ茶&緑茶クッキー まっ茶ラテ 緑茶とハムのスパゲッティ 茶がらぎょうざ



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