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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

復興ごはん　

著者名 味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト／編
出版者 小学館
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内101940567LS596/A10/1地域書庫持ち出し禁利用可 
2 県立館内101940575LS596/A10/1震災復興持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103329763
書名 復興ごはん　
副書名 「被災地の声」で綴る、復興を支えた「食」のチカラ。
著者名 味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト／編
出版者 小学館
出版年月 2016.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-09-388485-3
ISBN（13桁） 978-4-09-388485-3
分類記号 596.04
書名ヨミ フッコウ ゴハン
副書名ヨミ ヒサイチ ノ コエ デ ツズル フッコウ オ ササエタ ショク ノ チカラ
内容紹介 味の素が取り組む「赤いエプロンプロジェクト」は東日本大震災の復興応援活動。サンマづくし、はらこめし、カツオの餃子…。復興を支えた「食」のチカラを「被災地の声」で綴る。思い出のメニューのレシピも掲載。
件名 料理 東日本大震災(2011) 被災者支援 味の素
言語区分 日本語



目次


内容細目

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