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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バナナのグローバル・ヒストリー　

著者名 ピーター・チャップマン／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305317000625.81/ﾁﾋ185/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103508093
書名 バナナのグローバル・ヒストリー　
副書名 いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者名 ピーター・チャップマン／著 小澤 卓也／訳 立川 ジェームズ／訳
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5
ページ数 1,328,15p
大きさ 20cm
ISBN（10桁） 4-623-08331-2
ISBN（13桁） 978-4-623-08331-2
分類記号 625.81
書名ヨミ バナナ ノ グローバル ヒストリー
副書名ヨミ イカニ シテ ユナイテッド フルーツ ワ セカイ オ セッケン シタカ
内容紹介 バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
著者紹介 サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。
参考文献 年表 文献:巻末p13〜15
件名 バナナ-歴史 ユナイテッド・フルーツ社
言語区分 日本語



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