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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手づくり健康酢バイブル　

著者名 金丸 絵里加／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305450934596/ｶｴ208/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103701113
書名 手づくり健康酢バイブル　
副書名 酢たまねぎ 酢しょうが 酢キャベツ レモン酢 酢トマト にんにく酢ほか27種の健康酢
著者名 金丸 絵里加／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-07-444085-6
ISBN（13桁） 978-4-07-444085-6
分類記号 596
書名ヨミ テズクリ ケンコウス バイブル
副書名ヨミ スタマネギ スショウガ スキャベツ レモンス ストマト ニンニクス ホカ ニジュウナナシュ ノ ケンコウス
内容紹介 酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、レモン酢…。人気の健康酢10種類の特徴を詳しく解説し、それぞれの健康酢の作り方、健康酢を使ったレシピを紹介する。果物やハーブ等と組み合わせた注目の健康酢17種も掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。著書に「コンロ1つで自炊Lesson」など。
件名 料理 酢
言語区分 日本語



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