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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

韓国家庭料理入門　

著者名 金　日麗／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 １９９８．１０

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304030414596.22/K3/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100825313
書名 韓国家庭料理入門　
副書名 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい
著者名 金　日麗／著 鄭　大声／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 １９９８．１０
ページ数 １５７ｐ　図版１６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-540-98035-1
書名ヨミ カンコク　カテイ　リョウリ　ニュウモン
副書名ヨミ ヤクミ　イロイロ　ヤサイ　タップリ　マゼテ　オイシイ
内容紹介 「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な１００のレシピと、暮らしの知恵を紹介。〈ソフトカバー〉
著者紹介 〈金〉韓国料理研究家。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。
件名 料理（朝鮮）
言語区分 日本語



目次


内容細目

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