蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
食卓は学校である (集英社新書)
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| 著者名 |
玉村 豊男/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2010.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 304974231 | 383.8/タト10X/ | 社会書庫9 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001102730829 |
| 書名 |
食卓は学校である (集英社新書) |
| シリーズ名 |
集英社新書 |
| 著者名 |
玉村 豊男/著
|
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN(10桁) |
4-08-720563-3 |
| ISBN(13桁) |
978-4-08-720563-3 |
| 分類記号 |
383.8
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| 書名ヨミ |
ショクタク ワ ガッコウ デ アル |
| 内容紹介 |
食をライフワークとする著者が、社会や文化と密接に関連した食についての「本当のウンチク」を披露するとともに、「一期一会」とも言える、仲間と囲む食卓の大切さを語る。 |
| 著者紹介 |
1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。精力的に執筆活動を続ける。ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。画家としても活躍。著書に「世界の野菜を旅する」など。 |
| 件名 |
食生活
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| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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