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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

集義外書　巻１４－１６

巻次 巻１４－１６
著者名 熊沢蕃山／著
出版者 須原屋茂兵衛
出版年月 宝永６（１７０９）

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1 県立館内302485867121.53/K/2-5人文書庫持ち出し禁利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102552127
書名 日本の食料　３
巻次 ３
巻の書名 食の安全・安心
著者名 矢口　芳生／監修
出版者 岩崎書店
出版年月 ２００９．１
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-265-02293-9
ISBN（13桁） 978-4-265-02293-9
分類記号 611.3
書名ヨミ ニホン　ノ　ショクリョウ
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
件名 食糧問題 食品衛生
言語区分 日本語



目次


内容細目

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