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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもに伝えたい和の技術 1

巻次 1
著者名 和の技術を知る会/著
出版者 文溪堂
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071234058502/ワ/1児童公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103162883
書名 子どもに伝えたい和の技術 1
巻次 1
巻の書名 寿司
著者名 和の技術を知る会/著
出版者 文溪堂
出版年月 2014.10
ページ数 30p
大きさ 30cm
ISBN(10桁) 4-7999-0076-5
ISBN(13桁) 978-4-7999-0076-5
分類記号 502.1
書名ヨミ コドモ ニ ツタエタイ ワ ノ ギジュツ
内容紹介 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。1は、「寿司」をテーマに、日本各地の寿司、寿司店の技、進化する寿司の魅力などを、写真満載で解説する。
件名 技術-日本
件名 すし
言語区分 日本語



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内容細目

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