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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 304631526 | 183.2/モセ05X/ | 人文公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103303752 |
| 書名 |
魚と放射能汚染 |
| 著者名 |
片山 知史/著
|
| 出版者 |
芽ばえ社
|
| 出版年月 |
2016.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN(10桁) |
4-89579-379-7 |
| ISBN(13桁) |
978-4-89579-379-7 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 書名ヨミ |
サカナ ト ホウシャノウ オセン |
| 内容紹介 |
3.11から5年。食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。 |
| 著者紹介 |
1966年生まれ。東北大学農学部水産学科卒業。同大学大学院農学研究科(水産資源生態学分野)教授。 |
| 参考文献 年表 |
文献:p92〜93 |
| 件名 |
食品衛生
放射能
魚類
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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