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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 071176234 | 596/オ/ | 児童書庫 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103347103 |
| 書名 |
10歳からのお料理教室 |
| 副書名 |
季節のイベントレシピ |
| 著者名 |
大瀬 由生子/著
|
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2016.8 |
| ページ数 |
78p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN(10桁) |
4-528-02118-1 |
| ISBN(13桁) |
978-4-528-02118-1 |
| 分類記号 |
596
|
| 書名ヨミ |
ジッサイ カラ ノ オリョウリ キョウシツ |
| 副書名ヨミ |
キセツ ノ イベント レシピ |
| 内容紹介 |
ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター。イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として商品開発などで活躍。日本糀文化協会理事長。著書に「男の弁当手帖」など。 |
| 件名 |
料理
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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