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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

日本の中のインド亜大陸食紀行　

著者名 小林 真樹／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305440547596.22/ｺﾏ195/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103604820
書名 日本の中のインド亜大陸食紀行　
著者名 小林 真樹／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2019.5
ページ数 319p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-9907986-1-1
ISBN（13桁） 978-4-9907986-1-1
分類記号 596.22
書名ヨミ ニホン ノ ナカ ノ インド アタイリク ショクキコウ
内容紹介 インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン…。北は北海道から南は沖縄まで、リアルなインドとその周辺世界への旅では味わうことのできない、日本国内におけるインド周辺の「食」世界の一端を案内する。
著者紹介 有限会社アジアハンター代表。
件名 料理(南アジア)
言語区分 日本語



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