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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット　

著者名 濱田 美里／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内810700054596.23/ﾊﾐ117/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102805976
書名 おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット　
副書名 フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで
著者名 濱田 美里／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-569-79832-5
ISBN（13桁） 978-4-569-79832-5
分類記号 596.23
書名ヨミ オイシイ ウレシイ キッシュ アンド ガレット
副書名ヨミ フランス ノ ニンキ オソウザイ オ ヘルシー レシピ デ
内容紹介 バターや生クリームが控えめなのがうれしい、ささっと作れるとっておきのキッシュとガレットを紹介。基本を覚えれば具の組み合わせは自由自在! 特別な日もそうでない日も、思わず笑顔になる48のレシピ集。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ137」など。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語



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