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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

がん術後の人の食事　(健康２１シリーズ)

著者名 太田　博俊／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２００５．３

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304472053494.5/ｵﾋ053/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102159472
書名 がん術後の人の食事　(健康２１シリーズ)
シリーズ名 健康２１シリーズ
著者名 太田　博俊／著 伊吹　幸／著 小川　久惠／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２００５．３
ページ数 １５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7895-1822-1
分類記号 494.5
書名ヨミ ガン　ジュツゴ　ノ　ヒト　ノ　ショクジ
内容紹介 がん術後の人の食事について丁寧に解説。一日献立・一品料理集では、身近な材料で作れる献立を紹介。消化器がんの病理・病態と手術について説明し、食生活をどう改善すべきかがよくわかる一冊。最新「五訂食品成分表」対応。
著者紹介 〈太田博俊〉山口大学医学部卒業。要町病院付属太田記念消化器がんセンター・センター長。
件名 癌 食餌療法
言語区分 日本語



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