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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

都道府県別地方野菜大全　

著者名 タキイ種苗株式会社出版部／編集
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００２．１１

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304609035626.08/ﾉｳ041/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101259066
書名 都道府県別地方野菜大全　
著者名 タキイ種苗株式会社出版部／編集 芦沢　正和／監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００２．１１
ページ数 ３５９ｐ
大きさ ３１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-540-02156-7
分類記号 626
書名ヨミ トドウ　フケンベツ　チホウ　ヤサイ　タイゼン
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
件名 蔬菜
言語区分 日本語



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