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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事　(健康２１シリーズ)

著者名 松本　誉之／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２００８．６

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304850266493.46/ﾏﾀ086/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102489046
書名 潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事　(健康２１シリーズ)
副書名 よくわかるＱ＆Ａ方式
シリーズ名 健康２１シリーズ
著者名 松本　誉之／著 斎藤　恵子／著 豊田　光子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２００８．６
ページ数 １５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7895-1824-6
ISBN（13桁） 978-4-7895-1824-6
分類記号 493.46
書名ヨミ カイヨウセイ　ダイチョウエン　クローンビョウ　ノ　ヒト　ノ　ショクジ
副書名ヨミ ヨク　ワカル　キュー　アンド　エー　ホウシキ
内容紹介 原因不明の炎症性腸疾患である、潰瘍性大腸炎・クローン病の医療情報と食事療法の基礎知識をＱ＆Ａ方式で解説。体調が悪いときの食事、脂質５ｇ前後の食事など、４５パターンの献立と３０品以上の単品料理レシピを紹介。
著者紹介 〈松本誉之〉兵庫医科大学内科学下部消化管科教授。日本内科学会・日本消化器病学会・日本免疫学会等の評議員を務める。
件名 潰瘍性大腸炎 クローン病 食餌療法
言語区分 日本語



目次


内容細目

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