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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

お米のこれからを考える　2

巻次 2
著者名 「お米のこれからを考える」編集室／[編]
出版者 理論社
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071224034616/ﾘ/2児童公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103543647
書名 お米のこれからを考える　2
巻次 2
巻の書名 おいしいお米ってなに?
著者名 「お米のこれからを考える」編集室／[編]
出版者 理論社
出版年月 2018.10
ページ数 40p
大きさ 27cm
ISBN（10桁） 4-652-20276-0
ISBN（13桁） 978-4-652-20276-0
分類記号 616.2
書名ヨミ オコメ ノ コレカラ オ カンガエル
内容紹介 お米の「今」をよく知って、これからの米づくりや日々の食事がどう変わっていくのかを考えるための本。お米の基礎知識から、いろいろなお米の買い方、研ぎ方と炊き方までを、写真や図表とともにやさしく説明する。
件名 米 稲
言語区分 日本語



目次


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