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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

そもそもなぜをサイエンス　5

巻次 5
著者名 大橋 慶子／絵
出版者 大月書店
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071187173408/ｵ/5児童公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103391916
書名 そもそもなぜをサイエンス　5
巻次 5
巻の書名 食べものはなぜくさるのか
著者名 大橋 慶子／絵
出版者 大月書店
出版年月 2017.1
ページ数 39p
大きさ 21×22cm
ISBN（10桁） 4-272-40945-7
ISBN（13桁） 978-4-272-40945-7
分類記号 408
書名ヨミ ソモソモ ナゼ オ サイエンス
内容紹介 どうして食べものはくさるのでしょうか? くさると、何が変わるのでしょうか? 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。
件名 科学
件名 食品衛生 微生物
言語区分 日本語



目次


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