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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる-　

著者名 岡部 敬史／編著
出版者 汐文社
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071362305383/ｵ/児童公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120224128
書名 調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる-　
著者名 岡部 敬史／編著
出版者 汐文社
出版年月 2023.9
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN（10桁） 4-8113-3074-7
ISBN（13桁） 978-4-8113-3074-7
分類記号 383.8
書名ヨミ シラベテ クラベテ カンガエル クラシ ノ ナカ ノ ワ ト ヨウ タベル
内容紹介 日本と世界の衣食住について、それぞれの特徴や歴史を比較。米とパン、うどん・そばとパスタ、せんべいとビスケットなどを取り上げ、日本と西洋の食に関するちがいを紹介する。
著者紹介 京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。著書に「くらべる京都」など。
件名 食物 食生活
言語区分 日本語
目次 みそ汁…とスープ
うどん・そば…とパスタ
おにぎり…とサンドイッチ
魚…と肉
果物の食べ方の日本と世界のちがい
緑茶…と紅茶
しょう油…とソース
せんべい…とビスケット
箸…とカトラリー
寿司…とSUSHI(すし)
日本と世界の苦手な食べ物



目次


内容細目

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