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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

FOOD ANATOMY食の解剖図鑑　

著者名 ジュリア・ロスマン／文・絵
出版者 大和書房
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305537136596/ﾛｼ21X/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120062944
書名 FOOD ANATOMY食の解剖図鑑　
副書名 世界の「食べる」をのぞいてみよう
著者名 ジュリア・ロスマン／文・絵 神崎 朗子／訳
出版者 大和書房
出版年月 2021.10
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-479-39372-6
ISBN（13桁） 978-4-479-39372-6
分類記号 596
書名ヨミ フード アナトミー ショク ノ カイボウ ズカン
副書名ヨミ セカイ ノ タベル オ ノゾイテ ミヨウ
内容紹介 フライドポテトにバナナソースをつける国は? ポップコーンはなぜ跳ねる? 本物のナッツとなんちゃってナッツの違いとは? 世界の食べ物に関する歴史やエピソードを、魅力的なイラストと語り口で紹介する。
著者紹介 イラストレーター。米国イラストレーター協会賞など受賞多数。
件名 食品 料理
言語区分 日本語



目次


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