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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来　

著者名 ポール・グリーンバーグ／著
出版者 地人書館
出版年月 2013.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305119331662/ｸﾎ13Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103065570
書名 鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来　
副書名 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言
著者名 ポール・グリーンバーグ／著 夏野 徹也／訳
出版者 地人書館
出版年月 2013.11
ページ数 347p
大きさ 20cm
ISBN（10桁） 4-8052-0867-0
ISBN（13桁） 978-4-8052-0867-0
分類記号 662
書名ヨミ サケ スズキ タラ マグロ タベル サカナ ノ ミライ
副書名ヨミ サイゴ ニ ノコッタ テンネン ショクリョウ シゲン ト ヨウショク ギョギョウ エノ テイゲン
内容紹介 アラスカ、ノルウェー、ギリシャ、ベトナム、ハワイを旅し、持続可能な魚資源の考え方を探る一方、ニューヨークからタラ、マグロの一本釣りに挑戦。単なる禁漁と養殖だけが持続可能な魚資源のための解決策ではないと主張する。
著者紹介 1967年生まれ。『New York Times』『National Geographic』『Times』などに、主に漁業や海洋、環境問題についての記事を寄稿しているエッセイスト。
件名 漁業 水産増殖
言語区分 日本語



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