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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

健康を食べよう・きのこの本　

著者名 酒見　フジコ／料理
出版者 文化出版局
出版年月 ２００２．２

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1 県立館内304218753498.583/S3/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001101182215
書名 健康を食べよう・きのこの本　
版表示 改訂版
著者名 酒見　フジコ／料理 文化出版局／編
出版者 文化出版局
出版年月 ２００２．２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN（10桁） 4-579-20798-X
分類記号 498.583
書名ヨミ ケンコウ　オ　タベヨウ　キノコ　ノ　ホン
内容紹介 健康に関心が高まっている今、体によいきのこが見直されています。高血圧やコレストロール予防など、様々な薬効とうまみを生かす数々の料理と正しい食べ方を紹介。８５年刊「健康を食べようからだが喜ぶきのこ」の改訂版。
著者紹介 〈酒見〉料理研究家。ジャンルにとらわれない家庭料理を『ミセス』ほかの雑誌やテレビで発表。料理教室主宰。
件名 きのこ 料理－野菜 健康法
言語区分 日本語



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