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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 304077415 | 327.01/T1/ | 社会公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103504216 |
| 書名 |
新しいサラダ |
| 著者名 |
福田 里香/著
|
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN(10桁) |
4-04-896047-2 |
| ISBN(13桁) |
978-4-04-896047-2 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 書名ヨミ |
アタラシイ サラダ |
| 内容紹介 |
新玉ねぎとカリフラワーの豆腐サラダ、とうもろこしのジェラートサラダ、さんまのオイル煮と焼きねぎのサラダ、彩り根菜の蒸しサラダ…。見たことない組み合わせで、目にもおいしいサラダ、53皿のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
菓子研究家。(株)新宿高野勤務後、独立。著書に「季節の果物でジャムを炊く」「フードを包む」など。 |
| 件名 |
サラダ
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| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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