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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鮭・鱒　２(ものと人間の文化史)

巻次 ２
著者名 赤羽　正春／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 ２００６．４

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304522246664.61/ｱﾏ064/2自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102268468
書名 鮭・鱒　２(ものと人間の文化史)
巻次 ２
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者名 赤羽　正春／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 ２００６．４
ページ数 ｐ２７１〜５９７
大きさ ２０ｃｍ
ISBN（10桁） 4-588-21332-6
分類記号 664.61
書名ヨミ サケ　マス
内容紹介 鮭・鱒漁の時期とそれにともなう行事、鮭捕り衆の生活などを聞き取りによって再現し、伝説や「送り」の儀礼に見る魚と人間の精神的交流の世界を描き出す。さらに、人工孵化事業の歴史や、鮭・鱒の料理にもふれる。
著者紹介 〈赤羽正春〉１９５２年長野県生まれ。明治学院大学大学院修了。新潟県教育公務員。文化行政課在勤中に奥三面遺跡群の調査に携わる。著書に「日本海漁業と漁船の系譜」「越後荒川をめぐる民俗誌」など。
件名 さけ（鮭） ます（鱒）
言語区分 日本語



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