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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

韓国歳時記　

著者名 金　渙／著
出版者 明石書店
出版年月 ２０００．１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304007354382.21/K1/社会公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101093073
書名 酵素　(Ｔｏｋａｉ　ｌｉｂｒａｒｙ)
副書名 ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎
シリーズ名 Ｔｏｋａｉ　ｌｉｂｒａｒｙ
著者名 一島　英治／著
出版者 東海大学出版会
出版年月 ２００１．３
ページ数 ２７７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-486-01534-7
分類記号 464.5
書名ヨミ コウソ
副書名ヨミ ライフ　サイエンス　ト　バイオテクノロジー　ノ　キソ
内容紹介 ライフサイエンスの最も基本を構成しているもの、またバイオテクノロジーを進めるもっとも有力な道具、生体触媒といわれる酵素の働きのしくみをやさしく解説する。８４年刊の改訂新版。
著者紹介 １９３４年生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。キッコーマン中央研究所研究主任を経て、現在、創価大学工学部教授。著書に「酵素の化学」ほか。
件名 酵素
言語区分 日本語



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