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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

地震の時の料理ワザ　

著者名 坂本　広子／著
出版者 柴田書店
出版年月 ２００６．８

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304679814369.31/ｻﾋ068/社会書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102306271
書名 地震の時の料理ワザ　
副書名 グラっと来てもあわてない！
著者名 坂本　広子／著 まつもと　きなこ／画
出版者 柴田書店
出版年月 ２００６．８
ページ数 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-388-06003-8
分類記号 369.31
書名ヨミ ジシン　ノ　トキ　ノ　リョウリワザ
副書名ヨミ グラッ　ト　キテモ　アワテナイ
内容紹介 助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。
著者紹介 〈坂本広子〉神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした防災の普及をライフワークとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。
件名 地震災害 災害予防 料理
言語区分 日本語



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