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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

明治の地方ビール　

著者名 牛米 努／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305624355588.54/ｳﾂ23Z/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120241473
書名 明治の地方ビール　
副書名 全国醸造所・銘柄総覧
著者名 牛米 努／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2023.12
ページ数 11,249,8p
大きさ 22cm
ISBN（10桁） 4-642-03929-1
ISBN（13桁） 978-4-642-03929-1
分類記号 588.54
書名ヨミ メイジ ノ チホウ ビール
副書名ヨミ ゼンコク ジョウゾウショ メイガラ ソウラン
内容紹介 近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展し、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説する。
著者紹介 福島県生まれ。日本大学大学院文学研究科博士後期課程単位修了退学。博士(文学)。明治大学・立正大学非常勤講師。著書に「近代日本の課税と徴収」など。
参考文献 年表 文献:p235～243
件名 ビール-歴史
言語区分 日本語



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