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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

保存するからおいしいおかず　

著者名 浜内 千波／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内310100201596/ﾊﾁ111/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102757417
書名 保存するからおいしいおかず　
副書名 毎日のおかず・お弁当に超便利!
著者名 浜内 千波／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-8387-2222-8
ISBN（13桁） 978-4-8387-2222-8
分類記号 596
書名ヨミ ホゾン スル カラ オイシイ オカズ
副書名ヨミ マイニチ ノ オカズ オベントウ ニ チョウベンリ
内容紹介 “保存”が、毎日の食卓をおいしくするための“調理法”であることをご存知ですか? 冷凍でおいしさがアップするおかず、あると便利なかんたん保存食、冷凍食材で作るスープや鍋など、すぐに役立つレシピを紹介します。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクール及びキッチンスタジオを開設。キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる。
件名 料理 食品保存法
言語区分 日本語



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内容細目

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