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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界チーズ大図鑑　

著者名 ジュリエット・ハーバット／監修
出版者 柴田書店
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305437717648.18/ﾊｼ207/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103695773
書名 世界チーズ大図鑑　
版表示 改訂版
著者名 ジュリエット・ハーバット／監修 [清宮 真理／訳] [平林 祥／訳]
出版者 柴田書店
出版年月 2020.7
ページ数 352p
大きさ 24cm
ISBN（10桁） 4-388-35357-6
ISBN（13桁） 978-4-388-35357-6
分類記号 648.18
書名ヨミ セカイ チーズ ダイズカン
内容紹介 世界33カ国、750種のチーズを収録した大図鑑。チーズを各国ごとにまとめ、原産地や味の特徴、おいしい食べ方などを紹介するとともに、その国でとくに有名な品についてのより詳しい情報を掲載する。
件名 チーズ
言語区分 日本語



目次


内容細目

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