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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 071231617 | P/ハダ/ | 児童書庫 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001102951550 |
| 書名 |
ぜひ知っておきたい日本の畜産 |
| 版表示 |
改訂2版 |
| 著者名 |
平野 進/執筆者代表
|
| 出版者 |
幸書房
|
| 出版年月 |
2012.11 |
| ページ数 |
15,222p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN(10桁) |
4-7821-0372-2 |
| ISBN(13桁) |
978-4-7821-0372-2 |
| 分類記号 |
642.1
|
| 書名ヨミ |
ゼヒ シッテ オキタイ ニホン ノ チクサン |
| 内容紹介 |
消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。 |
| 著者紹介 |
東京農工大学農芸化学科卒業。伊藤忠飼料(株)取締役研究所長兼技術部長、(株)ミック代表取締役副社長等を経て、畜産コンサルタント開業。技術士(農業部門)。日本技術士会所属。 |
| 件名 |
畜産業-日本
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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