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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 305268500 | 383.8/スト176/ | 社会公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103424732 |
| 書名 |
歴史を変えた6つの飲物 |
| 副書名 |
ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史 |
| 著者名 |
トム・スタンデージ/著
新井 崇嗣/訳
|
| 出版者 |
楽工社
|
| 出版年月 |
2017.6 |
| ページ数 |
331p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN(10桁) |
4-903063-80-5 |
| ISBN(13桁) |
978-4-903063-80-5 |
| 分類記号 |
383.8
|
| 書名ヨミ |
レキシ オ カエタ ムッツ ノ ノミモノ |
| 副書名ヨミ |
ビール ワイン ジョウリュウシュ コーヒー チャ コーラ ガ カタル モウ ヒトツ ノ セカイシ |
| 内容紹介 |
エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立…。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった! ビールやワイン、コーヒーなど6つの飲料を主人公として描く、人と飲物の1万年史。 |
| 著者紹介 |
オックスフォード大学卒。エンジニアリングおよびコンピューター・サイエンス専攻。作家。ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。『エコノミスト』誌副編集長。 |
| 参考文献 年表 |
文献:p308〜315 |
| 件名 |
飲み物-歴史
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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