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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界遺産になった食文化　5

巻次 5
著者名 服部 津貴子／監修
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3

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1 県立館内300884780369.29/H2/社会書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103203330
書名 世界遺産になった食文化　5
巻次 5
巻の書名 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理
著者名 服部 津貴子／監修 こどもくらぶ／編
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN（10桁） 4-87290-851-0
ISBN（13桁） 978-4-87290-851-0
分類記号 383.8
書名ヨミ セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。
件名 食生活 世界無形文化遺産
件名 料理(ジョージア)
言語区分 日本語



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