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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

洋菓子製法大全集　完結編

巻次 完結編
著者名 五十嵐敏夫／著
出版者 沼田書店
出版年月 １９８２．１

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内301500583596.6/I2/1-4自然書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100645729
書名 洋菓子製法大全集　完結編
巻次 完結編
著者名 五十嵐敏夫／著
出版者 沼田書店
出版年月 １９８２．１
ページ数 ３８９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 588.3
書名ヨミ ヨウガシ　セイホウ　ダイゼンシュウ
件名 菓子
言語区分 日本語



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